| Помидор (томат), грунтовый | 310 г |
| Огурец грунтовый | 233 г |
| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Лук репчатый | 19 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.2% | 1647 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13% | 1538 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 15.6% | 1278 г |
| бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 17.4% | 1149 г |
| бета Криптоксантин | 0.347 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.674 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.8% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.68 мг | 500 мг | 1.3% | 2.6% | 7485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 8.8% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 6.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.331 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.6% | 5456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.29 мг | 90 мг | 18.1% | 36.3% | 552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 10% | 2016 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.436 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.905 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.6% | 5525 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 21.6% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4787 мг | 20 мг | 2.4% | 4.8% | 4178 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.51 мг | 2500 мг | 8.2% | 16.4% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 26.7 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.4% | 3745 г |
| Кремний, Si | 21.607 мг | 30 мг | 72% | 144.3% | 139 г |
| Магний, Mg | 17.78 мг | 400 мг | 4.4% | 8.8% | 2250 г |
| Натрий, Na | 534.88 мг | 1300 мг | 41.1% | 82.4% | 243 г |
| Сера, S | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8157 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 8% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 487.04 мг | 2300 мг | 21.2% | 42.5% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 9% | 2225 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.8% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 3.418 мкг | 10 мкг | 34.2% | 68.5% | 293 г |
| Литий, Li | 13.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1482 мг | 2 мг | 7.4% | 14.8% | 1350 г |
| Медь, Cu | 120.64 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 24.2% | 829 г |
| Молибден, Mo | 4.461 мкг | 70 мкг | 6.4% | 12.8% | 1569 г |
| Никель, Ni | 6.177 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.407 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13514 г |
| Фтор, F | 16.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24615 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 18% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.2287 мг | 12 мг | 1.9% | 3.8% | 5247 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.82 г | от 0.9 до 3.7 г | 91.1% | 182.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.354 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.48 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.453 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.428 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.276 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.806 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помид огур маслины составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».