Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 25.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 25.04

Свинина мясная 529 г
Картофель 327 г
Петрушка 4 г
21.04 Поджарка для супа 200 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 25.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.9% 2000 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 14.5% 675 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 3.6% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 5806 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 9.6% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.5% 3913 г
Витамин В4, холин 17.89 мг 500 мг 3.6% 3.5% 2795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 3.516 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11377 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 5.5% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.714 мг 20 мг 8.6% 8.4% 1167 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.56 мг 2500 мг 7.2% 7% 1392 г
Кальций, Ca 11.9 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8403 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 3.1% 3082 г
Натрий, Na 17.88 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7271 г
Сера, S 8.84 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11312 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 6.4% 1530 г
Хлор, Cl 15.99 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.4 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 24.95 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 3.5% 2744 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Кобальт, Co 1.284 мкг 10 мкг 12.8% 12.5% 779 г
Литий, Li 11.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.4% 4082 г
Медь, Cu 32.88 мкг 1000 мкг 3.3% 3.2% 3041 г
Молибден, Mo 2.219 мкг 70 мкг 3.2% 3.1% 3155 г
Никель, Ni 1.723 мкг ~
Олово, Sn 17.52 мкг ~
Рубидий, Rb 96.9 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 84615 г
Фтор, F 118.76 мкг 4000 мкг 3% 2.9% 3368 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.7% 2660 г
Цинк, Zn 0.1081 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.751 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.926 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.717 г min 16.8 г 22.1% 21.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.332 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.115 г от 11.2 до 20.6 г 10% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп 25.04 составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов