| бульон из филе куриного | 3200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Шампиньоны | 160 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Лук порей (Варка без слива) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.4 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6146 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 13.5% | 2714 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 16.4% | 2222 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 15% | 2449 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.7 мкг | 900 мкг | 19.2% | 70.1% | 521 г |
| альфа Каротин | 0.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.997 мг | 5 мг | 19.9% | 72.6% | 502 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.213 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.624 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 7.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 8.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 9.9% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 10.9% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.734 мкг | 400 мкг | 1.4% | 5.1% | 6976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 7.3% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 3.3% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 15.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6726 мг | 20 мг | 8.4% | 30.7% | 1196 г |
| Ниацин | 0.372 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.72 мг | 2500 мг | 4.7% | 17.2% | 2142 г |
| Кальций, Ca | 18.65 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.9% | 5362 г |
| Кремний, Si | 2.196 мг | 30 мг | 7.3% | 26.6% | 1366 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 17.2% | 2123 г |
| Натрий, Na | 42.58 мг | 1300 мг | 3.3% | 12% | 3053 г |
| Сера, S | 5.66 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.2% | 17668 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 15.7% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 61.06 мг | 2300 мг | 2.7% | 9.9% | 3767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 13.1% | 2761 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.9% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.848 мкг | 10 мкг | 18.5% | 67.5% | 541 г |
| Литий, Li | 4.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 15.3% | 2381 г |
| Медь, Cu | 37.5 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 13.9% | 2667 г |
| Молибден, Mo | 2.611 мкг | 70 мкг | 3.7% | 13.5% | 2681 г |
| Никель, Ni | 0.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 20446 г |
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.92 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.6% | 5562 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 25.5% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 0.2272 мг | 12 мг | 1.9% | 6.9% | 5282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с гречкой и грибами составляет 27,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».