Мой здоровый рацион

Рецепт Вертушки 08.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вертушки 08.08.24

Морковь 213 г
Филе грудки цыплёнка богатство России 244 г
Помидор (томат), грунтовый 218 г
Лук репчатый 67 г
Подсолнечное масло 22 г
Вертушки отварные 890 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вертушки 08.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.8% 1357 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4% 2333 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 6.7% 1369 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3% 3027 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.1 мкг 900 мкг 30.6% 28.3% 327 г
бета Каротин 1.651 мг 5 мг 33% 30.5% 303 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 0.5% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.973 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13454 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 4.4% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 4.5% 2035 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18382 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.2542 мг 20 мг 1.3% 1.2% 7868 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.07 мг 2500 мг 2.8% 2.6% 3518 г
Кальций, Ca 8.09 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12361 г
Кремний, Si 4.213 мг 30 мг 14% 12.9% 712 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4745 г
Натрий, Na 3.56 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36517 г
Сера, S 5.32 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18797 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 1.5% 6202 г
Хлор, Cl 17.11 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 12.81 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7438 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14563 г
Кобальт, Co 1.251 мкг 10 мкг 12.5% 11.6% 799 г
Литий, Li 4.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3697 г
Медь, Cu 28.44 мкг 1000 мкг 2.8% 2.6% 3516 г
Молибден, Mo 4.036 мкг 70 мкг 5.8% 5.4% 1734 г
Никель, Ni 2.608 мкг ~
Рубидий, Rb 42.5 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63953 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 44.59 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8971 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4425 г
Цинк, Zn 0.1123 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10686 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.821 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 16.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.16 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.865 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.795 г ~

Энергетическая ценность Вертушки 08.08.24 составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».