| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 30 г |
| Укроп (Запекание) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 7.5% | 835 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 14.1% | 444 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.5 мкг | 900 мкг | 23.7% | 14.8% | 422 г |
| Ретинол | 0.203 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.1% | 3012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 11.9% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 164.06 мг | 500 мг | 32.8% | 20.5% | 305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.982 мг | 5 мг | 19.6% | 12.3% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.766 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6937 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 10.5% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.371 мкг | 10 мкг | 13.7% | 8.6% | 729 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 14.032 мкг | 50 мкг | 28.1% | 17.6% | 356 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4243 мг | 20 мг | 12.1% | 7.6% | 825 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.84 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.8% | 1646 г |
| Кальций, Ca | 86.18 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.4% | 1160 г |
| Кремний, Si | 0.037 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 81081 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2833 г |
| Натрий, Na | 315.27 мг | 1300 мг | 24.3% | 15.2% | 412 г |
| Сера, S | 123.01 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.7% | 813 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 12.5% | 503 г |
| Хлор, Cl | 463.11 мг | 2300 мг | 20.1% | 12.6% | 497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 6% | 1037 г |
| Йод, I | 13.43 мкг | 150 мкг | 9% | 5.6% | 1117 г |
| Кобальт, Co | 6.889 мкг | 10 мкг | 68.9% | 43.1% | 145 г |
| Литий, Li | 0.046 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0516 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3876 г |
| Медь, Cu | 65.42 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.1% | 1529 г |
| Молибден, Mo | 6.561 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.9% | 1067 г |
| Никель, Ni | 0.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.303 мкг | 55 мкг | 35.1% | 22% | 285 г |
| Стронций, Sr | 8.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.85 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9122 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.9% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.8919 мг | 12 мг | 7.4% | 4.6% | 1345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.468 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.243 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.4% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 360.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.354 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.926 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.755 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.702 г | min 16.8 г | 28% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.14 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с зеленью и сметаной составляет 159,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».