| Помидор (томат), грунтовый | 260 г |
| Огурец грунтовый | 160 г |
| Лук репчатый | 33 г |
| Льняное масло холодного отжима | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.3% | 2947 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 19.1% | 1429 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 23.7% | 1146 г |
| бета Каротин | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 25.6% | 1059 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 8.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 3.5% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 13.1% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 10.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.236 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.7% | 4857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.29 мг | 90 мг | 20.3% | 55.3% | 492 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 8.2% | 3319 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.499 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.054 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.7% | 4744 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 23.4% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5347 мг | 20 мг | 2.7% | 7.4% | 3740 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.02 мг | 2500 мг | 9% | 24.5% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.9% | 5522 г |
| Кремний, Si | 22.137 мг | 30 мг | 73.8% | 201.1% | 136 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 11.7% | 2334 г |
| Натрий, Na | 4.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 27368 г |
| Сера, S | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.8% | 7310 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 11.4% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 42.61 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.2% | 5398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 11.7% | 2329 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.4% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 4.089 мкг | 10 мкг | 40.9% | 111.4% | 245 г |
| Литий, Li | 16.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1579 мг | 2 мг | 7.9% | 21.5% | 1267 г |
| Медь, Cu | 102.83 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 28.1% | 972 г |
| Молибден, Mo | 4.295 мкг | 70 мкг | 6.1% | 16.6% | 1630 г |
| Никель, Ni | 7.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 15027 г |
| Фтор, F | 19.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 20619 г |
| Хром, Cr | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 27.5% | 990 г |
| Цинк, Zn | 0.2495 мг | 12 мг | 2.1% | 5.7% | 4810 г |
| Цирконий, Zr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.636 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.93 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 272.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.304 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.701 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.521 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.187 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | min 16.8 г | 1.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.317 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.247 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.926 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной *мой составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».