| Крекеры, из муки высшего сорта | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 850 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 30 г |
Крекер смешать с 1/5 майонеза и измельченным чесноком, сверху насыпать слой тертого сыра, затем слой оставшегося майонеза и сверху нарезанные кубиками помидоры. Поверх помидоров - посыпать измельченной петрушкой. Дать постоять около часа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 987 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.9% | 1520 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 11% | 533 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.5% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3323 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.8 мкг | 900 мкг | 15.4% | 9% | 648 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 7.6% | 767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 7.69 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 2.3% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.569 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.3% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.91 мг | 90 мг | 18.8% | 11% | 532 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.772 мг | 15 мг | 18.5% | 10.8% | 541 г |
| Витамин Н, биотин | 1.024 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 4883 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.9 мкг | 120 мкг | 34.9% | 20.5% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3793 мг | 20 мг | 6.9% | 4% | 1450 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.27 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.5% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 119.44 мг | 1000 мг | 11.9% | 7% | 837 г |
| Кремний, Si | 4.155 мг | 30 мг | 13.9% | 8.1% | 722 г |
| Магний, Mg | 19.74 мг | 400 мг | 4.9% | 2.9% | 2026 г |
| Натрий, Na | 136.6 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.2% | 952 г |
| Сера, S | 34.83 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2871 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 6.6% | 882 г |
| Хлор, Cl | 179.22 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.6% | 1283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 3.2% | 1842 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 3.984 мкг | 10 мкг | 39.8% | 23.3% | 251 г |
| Литий, Li | 18.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 3.3% | 1783 г |
| Медь, Cu | 79.87 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.7% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 4.832 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4% | 1449 г |
| Никель, Ni | 8.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.03 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.2% | 2709 г |
| Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22396 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.4% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.552 мг | 12 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Цирконий, Zr | 3.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.919 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.9% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.665 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.386 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.141 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.023 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.584 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.065 г | min 16.8 г | 12.3% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.958 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.993 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с крекером, сыром и помидорами составляет 170,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».