Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка, запечённая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка, запечённая с овощами

Лук репчатый (Запекание) 148 г
Морковь (Запекание) 127 г
Картофель отварной вымоченный 729 г
Тунец в масле консервы (BİM) 312 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 93 г
Способ приготовления

Сковорода для запекания 743о

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка, запечённая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7% 1520 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.4% 1647 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.3% 2009 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.9% 1333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.5% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.3 мкг 900 мкг 22.1% 23.3% 452 г
бета Каротин 1.195 мг 5 мг 23.9% 25.2% 418 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 5.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.3% 2466 г
Витамин В4, холин 9.35 мг 500 мг 1.9% 2% 5348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 7.1% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 9.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 6.54 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6116 г
Витамин C, аскорбиновая 9.64 мг 90 мг 10.7% 11.3% 934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.643 мг 15 мг 11% 11.6% 913 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.2482 мг 20 мг 21.2% 22.4% 471 г
Ниацин 2.999 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.78 мг 2500 мг 7.1% 7.5% 1414 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 2.1% 5000 г
Кремний, Si 3.226 мг 30 мг 10.8% 11.4% 930 г
Магний, Mg 24.9 мг 400 мг 6.2% 6.5% 1606 г
Натрий, Na 98.55 мг 1300 мг 7.6% 8% 1319 г
Сера, S 71.61 мг 1000 мг 7.2% 7.6% 1396 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 13.1% 810 г
Хлор, Cl 157.51 мг 2300 мг 6.8% 7.2% 1460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 45.9 мкг ~
Ванадий, V 9.36 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 5% 2110 г
Йод, I 12.88 мкг 150 мкг 8.6% 9.1% 1165 г
Кобальт, Co 10.806 мкг 10 мкг 108.1% 114% 93 г
Литий, Li 2.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 8.5% 1236 г
Медь, Cu 143.22 мкг 1000 мкг 14.3% 15.1% 698 г
Молибден, Mo 3.295 мкг 70 мкг 4.7% 5% 2124 г
Никель, Ni 3.136 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21484 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 253.07 мкг 4000 мкг 6.3% 6.6% 1581 г
Хром, Cr 22.71 мкг 50 мкг 45.4% 47.9% 220 г
Цинк, Zn 0.4646 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2583 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.651 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Картошка, запечённая с овощами составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».