| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 13.1% | 543 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.5% | 622 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.8% | 4059 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 8.7% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 15% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.2 мкг | 3 мкг | 40% | 28.6% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% | 20% | 357 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8 мг | 20 мг | 14% | 10% | 714 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.1% | 877 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Натрий, Na | 542 мг | 1300 мг | 41.7% | 29.8% | 240 г |
| Сера, S | 183 мг | 1000 мг | 18.3% | 13.1% | 546 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 19.6% | 364 г |
| Хлор, Cl | 835 мг | 2300 мг | 36.3% | 25.9% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.63 мг | 18 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Йод, I | 50 мкг | 150 мкг | 33.3% | 23.8% | 300 г |
| Кобальт, Co | 20 мкг | 10 мкг | 200% | 142.9% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Медь, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.9% | 909 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.1% | 1750 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 430 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 7.7% | 930 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 78.6% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 4.1% | 1714 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.431 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 71.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.11 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 1.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 12.2% |
Энергетическая ценность .сайра тихоокеанская в масле составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».