| Сельдерей | 53 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 90 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Печень трески. Консервы | 60 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Укроп | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.6 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.2% | 1434 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 17.4% | 260 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.4% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 998.6 мкг | 900 мкг | 111% | 50.3% | 90 г |
| Ретинол | 0.866 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 7.2% | 627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 6.2% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 85.49 мг | 500 мг | 17.1% | 7.8% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 4.9% | 923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.584 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3% | 1505 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.6% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 4.6% | 989 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.529 мкг | 10 мкг | 185.3% | 84% | 54 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.501 мг | 15 мг | 30% | 13.6% | 333 г |
| Витамин Н, биотин | 7.007 мкг | 50 мкг | 14% | 6.3% | 714 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4138 мг | 20 мг | 7.1% | 3.2% | 1415 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175 мг | 2500 мг | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 44.48 мг | 1000 мг | 4.4% | 2% | 2248 г |
| Кремний, Si | 14.629 мг | 30 мг | 48.8% | 22.1% | 205 г |
| Магний, Mg | 25.29 мг | 400 мг | 6.3% | 2.9% | 1582 г |
| Натрий, Na | 206.47 мг | 1300 мг | 15.9% | 7.2% | 630 г |
| Сера, S | 68.74 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.1% | 1455 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 7.3% | 621 г |
| Хлор, Cl | 243.63 мг | 2300 мг | 10.6% | 4.8% | 944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.546 мг | 18 мг | 8.6% | 3.9% | 1164 г |
| Йод, I | 8.6 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.6% | 1744 г |
| Кобальт, Co | 15.312 мкг | 10 мкг | 153.1% | 69.4% | 65 г |
| Литий, Li | 1.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 2.9% | 1585 г |
| Медь, Cu | 2286.83 мкг | 1000 мкг | 228.7% | 103.7% | 44 г |
| Молибден, Mo | 5.609 мкг | 70 мкг | 8% | 3.6% | 1248 г |
| Никель, Ni | 4.765 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.627 мкг | 55 мкг | 19.3% | 8.7% | 518 г |
| Стронций, Sr | 11.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17007 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 3.2% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.4546 мг | 12 мг | 3.8% | 1.7% | 2640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.969 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.337 г | от 4.7 до 16.8 г | 92.3% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.555 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.729 г | min 16.8 г | 52% | 23.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.407 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.7% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.549 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 220,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».