| Яйцо куриное (Жарка) | 220 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 7 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.2% | 655 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13.2% | 452 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3266 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.6 мкг | 900 мкг | 25% | 15% | 401 г |
| Ретинол | 0.237 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 13% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 211.42 мг | 500 мг | 42.3% | 25.3% | 236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 14% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.168 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5580 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 9.2% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.89 мкг | 10 мкг | 18.9% | 11.3% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.594 мг | 15 мг | 4% | 2.4% | 2525 г |
| Витамин Н, биотин | 18.015 мкг | 50 мкг | 36% | 21.5% | 278 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2898 мг | 20 мг | 16.4% | 9.8% | 608 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.65 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.9% | 1537 г |
| Кальций, Ca | 59.93 мг | 1000 мг | 6% | 3.6% | 1669 г |
| Кремний, Si | 0.7 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Магний, Mg | 13.96 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2865 г |
| Натрий, Na | 583.45 мг | 1300 мг | 44.9% | 26.9% | 223 г |
| Сера, S | 174.39 мг | 1000 мг | 17.4% | 10.4% | 573 г |
| Фосфор, P | 183.4 мг | 800 мг | 22.9% | 13.7% | 436 г |
| Хлор, Cl | 859.16 мг | 2300 мг | 37.4% | 22.4% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.42 мг | 18 мг | 13.4% | 8% | 744 г |
| Йод, I | 15.63 мкг | 150 мкг | 10.4% | 6.2% | 960 г |
| Кобальт, Co | 10.1 мкг | 10 мкг | 101% | 60.4% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0608 мг | 2 мг | 3% | 1.8% | 3289 г |
| Медь, Cu | 96.93 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.8% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 6.6 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.6% | 1061 г |
| Никель, Ni | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.521 мкг | 55 мкг | 46.4% | 27.8% | 216 г |
| Фтор, F | 52.76 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7582 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.5% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 1.1929 мг | 12 мг | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.964 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.639 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.641 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.826 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.544 г | от 4.7 до 16.8 г | 32.9% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 482.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.319 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.028 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.963 г | min 16.8 г | 29.5% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.224 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазунья составляет 167,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».