| Огурец парниковый | 75 г |
| Помидор (томат), парниковый | 75 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Укроп | 15 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 14.3% | 1273 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.1 мкг | 900 мкг | 18.9% | 34.2% | 529 г |
| бета Каротин | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 36.9% | 490 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.48 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 11161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 4.5% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3.8% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.527 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.6% | 3193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.72 мг | 90 мг | 34.1% | 61.7% | 293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 10.1% | 1799 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 148.1 мкг | 120 мкг | 123.4% | 223.1% | 81 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5585 мг | 20 мг | 2.8% | 5.1% | 3581 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.73 мг | 2500 мг | 10.6% | 19.2% | 941 г |
| Кальций, Ca | 47.36 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.5% | 2111 г |
| Кремний, Si | 24.862 мг | 30 мг | 82.9% | 149.9% | 121 г |
| Магний, Mg | 17.95 мг | 400 мг | 4.5% | 8.1% | 2228 г |
| Натрий, Na | 15.01 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.2% | 8661 г |
| Сера, S | 12.51 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7994 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 9.2% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 49.44 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.8% | 4652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 7.1% | 2590 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 3.391 мкг | 10 мкг | 33.9% | 61.3% | 295 г |
| Литий, Li | 13.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 18.3% | 995 г |
| Медь, Cu | 83.78 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 15.2% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 3.782 мкг | 70 мкг | 5.4% | 9.8% | 1851 г |
| Никель, Ni | 6.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.503 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 10934 г |
| Стронций, Sr | 8.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 14149 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 17.2% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.3176 мг | 12 мг | 2.6% | 4.7% | 3778 г |
| Цирконий, Zr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.569 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.712 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.847 г | min 16.8 г | 16.9% | 30.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».