Мой здоровый рацион

Рецепт Подлива с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подлива с фасолью

Морковь (Пассерование) 241 г
Лук репчатый (Пассерование) 182 г
Фасоль (красная в томатном соусе) [ Пиканта ] 390 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.6% 1101 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 8.7% 965 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.1% 1176 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.4% 3423 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 704.5 мкг 900 мкг 78.3% 65.4% 128 г
бета Каротин 4.227 мг 5 мг 84.5% 70.6% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.8% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.344 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11962 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10753 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.4394 мг 20 мг 2.2% 1.8% 4552 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.47 мг 2500 мг 4.8% 4% 2093 г
Кальций, Ca 18.32 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5459 г
Кремний, Si 10.349 мг 30 мг 34.5% 28.8% 290 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 3.7% 2284 г
Натрий, Na 8.37 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15532 г
Сера, S 20.02 мг 1000 мг 2% 1.7% 4995 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 3.8% 2228 г
Хлор, Cl 28.54 мг 2300 мг 1.2% 1% 8059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.8 мкг ~
Бор, B 126.2 мкг ~
Ванадий, V 35.6 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3797 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7853 г
Кобальт, Co 2.099 мкг 10 мкг 21% 17.5% 476 г
Литий, Li 2.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 5.6% 1488 г
Медь, Cu 52.71 мкг 1000 мкг 5.3% 4.4% 1897 г
Молибден, Mo 7.193 мкг 70 мкг 10.3% 8.6% 973 г
Никель, Ni 2.973 мкг ~
Рубидий, Rb 137.7 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35256 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 28.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14184 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.7% 3086 г
Цинк, Zn 0.3809 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.149 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Подлива с фасолью составляет 119,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».