| Груздь | 50 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Масло авокадо | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.3 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 820 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.8% | 5846 г |
| Жиры | 21.5 г | 56 г | 38.4% | 18.7% | 260 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.6% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 1.61 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 31056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.368 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16892 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 3.7% | 1316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.237 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21097 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.2105 мг | 20 мг | 1.1% | 0.5% | 9501 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 46.05 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.9% | 5429 г |
| Кальций, Ca | 8.16 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12255 г |
| Кремний, Si | 1.316 мг | 30 мг | 4.4% | 2.1% | 2280 г |
| Магний, Mg | 3.68 мг | 400 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Натрий, Na | 1.05 мг | 1300 мг | 0.1% | 123810 г | |
| Сера, S | 17.11 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5845 г |
| Фосфор, P | 15.3 мг | 800 мг | 1.9% | 0.9% | 5229 г |
| Хлор, Cl | 6.58 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 34954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.211 мг | 18 мг | 1.2% | 0.6% | 8531 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.316 мкг | 10 мкг | 13.2% | 6.4% | 760 г |
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3306 г |
| Медь, Cu | 22.37 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4470 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Фтор, F | 8.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49020 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.2237 мг | 12 мг | 1.9% | 0.9% | 5364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.203 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.6% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.641 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.2% | 27.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.445 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.853 г | min 16.8 г | 88.4% | 43.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.839 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.201 г | ~ |
Энергетическая ценность Грузди жаренные составляет 205,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».