Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка тушеная с курицей

Не определен! 212 г
Вода 1190 г
Морковь 32 г
Лук репчатый 30 г
Масло Растительное [Олейна] 13 г
Картофель 481 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.9% 12667 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.1% 7000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 7.3% 4977 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.2% 4000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 13.2% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 6.2% 6000 г
альфа Каротин 59.341 мкг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 10.6% 3401 г
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.369 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4% 9474 г
Витамин В4, холин 3.07 мг 500 мг 0.6% 2.2% 16287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 6.2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 15% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.521 мкг 400 мкг 0.6% 2.2% 15867 г
Витамин C, аскорбиновая 5.39 мг 90 мг 6% 22% 1670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 1.1% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4865 мг 20 мг 2.4% 8.8% 4111 г
Ниацин 0.337 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.97 мг 2500 мг 6.2% 22.7% 1624 г
Кальций, Ca 6.48 мг 1000 мг 0.6% 2.2% 15432 г
Кремний, Si 12.907 мг 30 мг 43% 157.5% 232 г
Магний, Mg 6.96 мг 400 мг 1.7% 6.2% 5747 г
Натрий, Na 3.1 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 41935 г
Сера, S 10.04 мг 1000 мг 1% 3.7% 9960 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 7.7% 4878 г
Хлор, Cl 16.17 мг 2300 мг 0.7% 2.6% 14224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 38.22 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 5.1% 7200 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 3.3% 11278 г
Кобальт, Co 1.363 мкг 10 мкг 13.6% 49.8% 734 г
Литий, Li 19.753 мкг ~
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 9.2% 3945 г
Медь, Cu 38.42 мкг 1000 мкг 3.8% 13.9% 2603 г
Молибден, Mo 3.068 мкг 70 мкг 4.4% 16.1% 2282 г
Никель, Ni 1.331 мкг ~
Рубидий, Rb 135.9 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 70513 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 71.71 мкг 4000 мкг 1.8% 6.6% 5578 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 19% 1923 г
Цинк, Zn 0.11 мг 12 мг 0.9% 3.3% 10909 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Картошка тушеная с курицей составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».