Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром и сливками

Яйцо куриное 220 г
Сливки 33% [Чудское Озеро ] 5 г
Сыр Лёгкий 35% [ВкусВилл] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 11.2% 463 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12.9% 400 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.5% 3338 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220 мкг 900 мкг 24.4% 12.6% 409 г
Ретинол 0.212 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.372 мг 1.8 мг 20.7% 10.7% 484 г
Витамин В4, холин 212.38 мг 500 мг 42.5% 21.9% 235 г
Витамин В5, пантотеновая 1.1 мг 5 мг 22% 11.4% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.923 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6753 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 7.6% 682 г
Витамин D, кальциферол 1.862 мкг 10 мкг 18.6% 9.6% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2953 г
Витамин Н, биотин 17.092 мкг 50 мкг 34.2% 17.7% 293 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0462 мг 20 мг 15.2% 7.8% 657 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.46 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2110 г
Кальций, Ca 46.54 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2149 г
Магний, Mg 10.15 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3941 г
Натрий, Na 113.38 мг 1300 мг 8.7% 4.5% 1147 г
Сера, S 148.92 мг 1000 мг 14.9% 7.7% 672 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 10.5% 492 г
Хлор, Cl 132 мг 2300 мг 5.7% 2.9% 1742 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.115 мг 18 мг 11.8% 6.1% 851 г
Йод, I 16.92 мкг 150 мкг 11.3% 5.8% 887 г
Кобальт, Co 8.462 мкг 10 мкг 84.6% 43.7% 118 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8163 г
Медь, Cu 70.23 мкг 1000 мкг 7% 3.6% 1424 г
Молибден, Mo 5.077 мкг 70 мкг 7.3% 3.8% 1379 г
Селен, Se 25.977 мкг 55 мкг 47.2% 24.4% 212 г
Фтор, F 46.54 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8595 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 3.5% 1479 г
Цинк, Zn 0.9392 мг 12 мг 7.8% 4% 1278 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.914 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.609 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.956 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 1.041 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.498 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.787 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.51 г от 4.7 до 16.8 г 32.1% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 482.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.538 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.745 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.205 г min 16.8 г 25% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.33 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.066 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.931 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и сливками составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».