| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 350 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 250 г |
| Тесто для Пиццы [Мэри] | 450 г |
| Рапсовое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.9% | 1027 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 9.7% | 519 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4.1% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.8 мкг | 900 мкг | 19.9% | 10% | 503 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.066 мг | 5 мг | 21.3% | 10.7% | 469 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 17.96 мг | 500 мг | 3.6% | 1.8% | 2784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.883 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.585 мкг | 3 мкг | 19.5% | 9.8% | 513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 2.3% | 2195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.673 мг | 15 мг | 4.5% | 2.3% | 2229 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.398 мг | 20 мг | 7% | 3.5% | 1431 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.91 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.1% | 1624 г |
| Кальций, Ca | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8764 г |
| Кремний, Si | 2.344 мг | 30 мг | 7.8% | 3.9% | 1280 г |
| Магний, Mg | 11.64 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3436 г |
| Натрий, Na | 113.75 мг | 1300 мг | 8.8% | 4.4% | 1143 г |
| Сера, S | 54.02 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.7% | 1851 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 3.7% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 6.88 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 33430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.547 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.8% | 1828 г |
| Литий, Li | 0.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0514 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3891 г |
| Медь, Cu | 43.05 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.2% | 2323 г |
| Молибден, Mo | 1.563 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.1% | 4479 г |
| Никель, Ni | 0.703 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.168 мкг | 55 мкг | 7.6% | 3.8% | 1320 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51881 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 1.268 мг | 12 мг | 10.6% | 5.3% | 946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.214 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.8% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.483 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.156 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.662 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.06 г | min 16.8 г | 24.2% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.756 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.227 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.323 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.323 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.323 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца с фаршем и цуккини (копия) составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».