| Яйцо куриное | 209 г |
| Сливки стерилизованные 10% тм «село зеленое», 500 г | 70 г |
| Пармезан Тертый [Dolce Granto] | 20 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9.3% | 603 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 13.1% | 427 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3166 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.4 мкг | 900 мкг | 13.7% | 7.7% | 729 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 6.941 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 387.923 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 11% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 226.58 мг | 500 мг | 45.3% | 25.4% | 221 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.182 мг | 5 мг | 23.6% | 13.3% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 3.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.247 мкг | 400 мкг | 9.1% | 5.1% | 1104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.686 мкг | 3 мкг | 22.9% | 12.9% | 437 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.542 мкг | 10 мкг | 15.4% | 8.6% | 649 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.542 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.81 мг | 15 мг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.386 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0578 мг | 20 мг | 0.3% | 0.2% | 34602 г |
| Бетаин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.43 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.4% | 2349 г |
| Кальций, Ca | 43.19 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.4% | 2315 г |
| Магний, Mg | 9.25 мг | 400 мг | 2.3% | 1.3% | 4324 г |
| Натрий, Na | 109.51 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.7% | 1187 г |
| Сера, S | 96.86 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.4% | 1032 г |
| Фосфор, P | 152.7 мг | 800 мг | 19.1% | 10.7% | 524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Марганец, Mn | 0.0216 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Медь, Cu | 55.53 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.1% | 1801 г |
| Селен, Se | 23.676 мкг | 55 мкг | 43% | 24.1% | 232 г |
| Фтор, F | 0.85 мкг | 4000 мкг | 470588 г | ||
| Цинк, Zn | 0.9949 мг | 12 мг | 8.3% | 4.7% | 1206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.632 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лизин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.749 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.376 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.3% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 286.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.411 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.821 г | min 16.8 г | 16.8% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.631 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.613 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.181 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.045 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.018 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на сливках составляет 178,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».