Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый чебурек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый чебурек

Блины кабачковые 68 г
Фарш для блинчиков с мясом 35 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый чебурек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.2% 724 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.5% 789 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.1% 2106 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 2.2% 3051 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
бета Криптоксантин 0.122 мкг ~
Ликопин 564.837 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.4% 1233 г
Витамин В4, холин 40.81 мг 500 мг 8.2% 5.5% 1225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 7.7% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 8.1% 826 г
Витамин В9, фолаты 8.857 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4516 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 11.3% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 4.8% 1411 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2918 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.606 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3113 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.1882 мг 20 мг 15.9% 10.6% 627 г
Ниацин 0.416 мг ~
Бетаин 2.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.61 мг 2500 мг 11.7% 7.8% 857 г
Кальций, Ca 58.81 мг 1000 мг 5.9% 4% 1700 г
Кремний, Si 16.617 мг 30 мг 55.4% 37.1% 181 г
Магний, Mg 23.41 мг 400 мг 5.9% 4% 1709 г
Натрий, Na 267.2 мг 1300 мг 20.6% 13.8% 487 г
Сера, S 106.63 мг 1000 мг 10.7% 7.2% 938 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 11.3% 591 г
Хлор, Cl 326.84 мг 2300 мг 14.2% 9.5% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.6 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 15.41 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 4% 1679 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8427 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 12.9% 518 г
Литий, Li 6.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 5.2% 1293 г
Медь, Cu 112.8 мкг 1000 мкг 11.3% 7.6% 887 г
Молибден, Mo 2.76 мкг 70 мкг 3.9% 2.6% 2536 г
Никель, Ni 1.099 мкг ~
Рубидий, Rb 76.7 мкг ~
Селен, Se 10.902 мкг 55 мкг 19.8% 13.3% 504 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38647 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2778 г
Цинк, Zn 1.4009 мг 12 мг 11.7% 7.8% 857 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.714 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.356 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.304 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.629 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.031 г min 16.8 г 18% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.813 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.363 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.215 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.808 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.045 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.029 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый чебурек составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок