| Вода | 800 г |
| Говядина, задняя часть лопаточного отруба | 146 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 58 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 181 г |
| Масло сливочное | 5 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.7% | 7419 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 18.1% | 2452 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 8.8% | 5091 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 1.3% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 13.2% | 3333 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 18.1% | 2418 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 15% | 2961 г |
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 16.7% | 2604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 8.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 21.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 3.79 мг | 500 мг | 0.8% | 3.5% | 13193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 26% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 14.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.346 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3.5% | 11955 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 59.5% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 5.7% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 1.3% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 2.358 мкг | 50 мкг | 4.7% | 20.7% | 2120 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 1.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1969 мг | 20 мг | 6% | 26.4% | 1671 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.8 мг | 2500 мг | 5.1% | 22.5% | 1972 г |
| Кальций, Ca | 6.45 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.6% | 15504 г |
| Кремний, Si | 1.346 мг | 30 мг | 4.5% | 19.8% | 2229 г |
| Магний, Mg | 6.65 мг | 400 мг | 1.7% | 7.5% | 6015 г |
| Натрий, Na | 9.69 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.1% | 13416 г |
| Сера, S | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 13.7% | 3206 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 22.5% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 5.95 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.3% | 38655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.381 мг | 18 мг | 2.1% | 9.3% | 4724 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 8.4% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 2.078 мкг | 10 мкг | 20.8% | 91.6% | 481 г |
| Литий, Li | 0.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 4.8% | 9009 г |
| Медь, Cu | 82.85 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 36.6% | 1207 г |
| Молибден, Mo | 1.557 мкг | 70 мкг | 2.2% | 9.7% | 4496 г |
| Никель, Ni | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.595 мкг | 55 мкг | 13.8% | 60.8% | 724 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.07 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 7.5% | 5791 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 9.7% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.6755 мг | 12 мг | 5.6% | 24.7% | 1776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.102 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.196 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | min 16.8 г | 1.5% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с говядиной составляет 22,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».