| Желатин пищевой | 10 г |
| грудка куриная | 400 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 22.4% | 603 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.6% | 2947 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.5% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.4% | 3041 г |
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 2.8% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9.7% | 1395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 10.5% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 16.6% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.209 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 12465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 10.1% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 3.9% | 3435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0949 мг | 20 мг | 20.5% | 27.6% | 488 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.76 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.1% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4163 г |
| Магний, Mg | 16.11 мг | 400 мг | 4% | 5.4% | 2483 г |
| Натрий, Na | 41.18 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.3% | 3157 г |
| Сера, S | 116.07 мг | 1000 мг | 11.6% | 15.6% | 862 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 16.4% | 820 г |
| Хлор, Cl | 9.91 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 23209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 4% | 3303 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.873 мкг | 10 мкг | 8.7% | 11.7% | 1145 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 1.3% | 10050 г |
| Медь, Cu | 66.85 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 9% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 2.688 мкг | 70 мкг | 3.8% | 5.1% | 2604 г |
| Селен, Se | 8.909 мкг | 55 мкг | 16.2% | 21.8% | 617 г |
| Фтор, F | 129.42 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 4.3% | 3091 г |
| Цинк, Zn | 0.777 мг | 12 мг | 6.5% | 8.8% | 1544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.33 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Холодец стройности составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».