Мой здоровый рацион

Рецепт !Какао 2024_08_08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты !Какао 2024_08_08

Какао-порошок (золотой ярлык) [ Красный Октябрь ] 12 г
Сахар песок 9 г
Молоко 2.5% "Семёнишна" / ультрапастеризованное 590 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "!Какао 2024_08_08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.1% 2235 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.6% 2074 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.4% 3532 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 3.8% 4225 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 12.8% 1241 г
Витамин В4, холин 22.86 мг 500 мг 4.6% 7.3% 2187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 11.7% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.844 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8258 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 20.4% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15464 г
Витамин Н, биотин 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 9.8% 1613 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.775 мг 20 мг 3.9% 6.2% 2581 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.49 мг 2500 мг 5.7% 9% 1767 г
Кальций, Ca 116.3 мг 1000 мг 11.6% 18.4% 860 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 5.4% 2950 г
Натрий, Na 48.45 мг 1300 мг 3.7% 5.9% 2683 г
Сера, S 28.1 мг 1000 мг 2.8% 4.4% 3559 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 17.2% 917 г
Хлор, Cl 106.57 мг 2300 мг 4.6% 7.3% 2158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Железо, Fe 0.101 мг 18 мг 0.6% 0.9% 17822 г
Йод, I 8.72 мкг 150 мкг 5.8% 9.2% 1720 г
Кобальт, Co 0.775 мкг 10 мкг 7.8% 12.3% 1290 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.5% 34483 г
Медь, Cu 11.63 мкг 1000 мкг 1.2% 1.9% 8598 г
Молибден, Mo 4.844 мкг 70 мкг 6.9% 10.9% 1445 г
Олово, Sn 12.59 мкг ~
Селен, Se 1.938 мкг 55 мкг 3.5% 5.5% 2838 г
Стронций, Sr 16.47 мкг ~
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20640 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 6.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.3875 мг 12 мг 3.2% 5.1% 3097 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.647 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.736 г min 16.8 г 4.4% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.1%

Энергетическая ценность !Какао 2024_08_08 составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».