Мой здоровый рацион

Рецепт НеСырники из жмыха миндаля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты НеСырники из жмыха миндаля

миндальный жмых 141 г
Яйцо куриное 111 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Кокосовое масло (жидкое) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "НеСырники из жмыха миндаля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.9% 792 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 15.3% 308 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 13.4% 351 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.8% 6177 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 5.8% 815 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.413 мг 1.8 мг 22.9% 10.8% 436 г
Витамин В4, холин 116.89 мг 500 мг 23.4% 11% 428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 6.1% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 11.702 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3418 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 3.5% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 4.4% 1071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.364 мг 15 мг 35.8% 16.9% 280 г
Витамин Н, биотин 8.574 мкг 50 мкг 17.1% 8.1% 583 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2458 мг 20 мг 11.2% 5.3% 891 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.89 мг 2500 мг 8.2% 3.9% 1220 г
Кальций, Ca 75.07 мг 1000 мг 7.5% 3.5% 1332 г
Магний, Mg 58.17 мг 400 мг 14.5% 6.8% 688 г
Натрий, Na 130.89 мг 1300 мг 10.1% 4.8% 993 г
Сера, S 116.48 мг 1000 мг 11.6% 5.5% 859 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 10.4% 452 г
Хлор, Cl 180.35 мг 2300 мг 7.8% 3.7% 1275 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 4.7% 998 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1767 г
Кобальт, Co 4.273 мкг 10 мкг 42.7% 20.1% 234 г
Марганец, Mn 0.4441 мг 2 мг 22.2% 10.5% 450 г
Медь, Cu 240 мкг 1000 мкг 24% 11.3% 417 г
Молибден, Mo 2.757 мкг 70 мкг 3.9% 1.8% 2539 г
Селен, Se 13.845 мкг 55 мкг 25.2% 11.9% 397 г
Фтор, F 23.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17131 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2941 г
Цинк, Zn 1.0913 мг 12 мг 9.1% 4.3% 1100 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.751 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.242 г от 4.7 до 16.8 г 69% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 241.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.442 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.94 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.251 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 1.538 г ~
14:0 Миристиновая 0.575 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.38 г min 16.8 г 14.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.043 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность НеСырники из жмыха миндаля составляет 212,4 кКал.

  • Порция = 37 гр (78.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».