| Яйцо куриное (Жарка) | 250 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 15 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 10 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.5 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 646 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 5.4% | 710 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 9.3% | 412 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 4% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 22.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4492 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.7 мкг | 900 мкг | 25.7% | 9.9% | 388 г |
| Ретинол | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 1.9% | 2058 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 6.8% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 169.14 мг | 500 мг | 33.8% | 13% | 296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.149 мг | 5 мг | 23% | 8.8% | 435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 4.4% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.557 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 4.6% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.564 мкг | 10 мкг | 15.6% | 6% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 1.5% | 2513 г |
| Витамин Н, биотин | 14.192 мкг | 50 мкг | 28.4% | 10.9% | 352 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.9 мкг | 120 мкг | 39.9% | 15.3% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3081 мг | 20 мг | 16.5% | 6.3% | 605 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.24 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.2% | 1710 г |
| Кальций, Ca | 50.5 мг | 1000 мг | 5.1% | 2% | 1980 г |
| Кремний, Si | 0.315 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9524 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 2% | 1931 г |
| Натрий, Na | 95.16 мг | 1300 мг | 7.3% | 2.8% | 1366 г |
| Сера, S | 141.78 мг | 1000 мг | 14.2% | 5.5% | 705 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 8% | 482 г |
| Хлор, Cl | 114.78 мг | 2300 мг | 5% | 1.9% | 2004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.936 мг | 18 мг | 10.8% | 4.1% | 930 г |
| Йод, I | 12.09 мкг | 150 мкг | 8.1% | 3.1% | 1241 г |
| Кобальт, Co | 7.33 мкг | 10 мкг | 73.3% | 28.1% | 136 г |
| Литий, Li | 0.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 7% | 551 г |
| Медь, Cu | 101.59 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.9% | 984 г |
| Молибден, Mo | 4.7 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.6% | 1489 г |
| Никель, Ni | 0.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.461 мкг | 55 мкг | 44.5% | 17.1% | 225 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.21 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9257 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.3% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 1.0436 мг | 12 мг | 8.7% | 3.3% | 1150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лизин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 391.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.165 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.125 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.988 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.047 г | min 16.8 г | 30% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.236 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.951 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с зеленью составляет 260,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».