| Кабачок | 1280 г |
| Морковь | 366 г |
| Перец сладкий зеленый | 310 г |
| Чеснок | 22 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 670 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.7% | 5846 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5% | 4308 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6.8% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 20.8% | 1053 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 462.7 мкг | 900 мкг | 51.4% | 112.7% | 195 г |
| бета Каротин | 2.777 мг | 5 мг | 55.5% | 121.7% | 180 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 7.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 11.29 мг | 500 мг | 2.3% | 5% | 4429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 9.6% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 21.3% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.232 мкг | 400 мкг | 4.1% | 9% | 2464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.2 мг | 90 мг | 48% | 105.3% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.903 мг | 15 мг | 6% | 13.2% | 1661 г |
| Витамин Н, биотин | 0.785 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.5% | 6369 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 16.9% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0303 мг | 20 мг | 5.2% | 11.4% | 1941 г |
| Ниацин | 0.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.26 мг | 2500 мг | 12.9% | 28.3% | 778 г |
| Кальций, Ca | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 5% | 4355 г |
| Кремний, Si | 26.394 мг | 30 мг | 88% | 193% | 114 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 11.6% | 1878 г |
| Натрий, Na | 6.77 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 19202 г |
| Сера, S | 7.31 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.5% | 13680 г |
| Фосфор, P | 30.7 мг | 800 мг | 3.8% | 8.3% | 2606 г |
| Хлор, Cl | 31.65 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.1% | 7267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 9.6% | 2258 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.3% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 3.726 мкг | 10 мкг | 37.3% | 81.8% | 268 г |
| Литий, Li | 11.09 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 21.3% | 1029 г |
| Медь, Cu | 100.06 мкг | 1000 мкг | 10% | 21.9% | 999 г |
| Молибден, Mo | 8.127 мкг | 70 мкг | 11.6% | 25.4% | 861 г |
| Никель, Ni | 6.487 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.446 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12332 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 18850 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 18.6% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.3882 мг | 12 мг | 3.2% | 7% | 3091 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 3.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.092 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».