Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с маслинами

Фетакса 50 г
Маслины 50 г
Томаты Свежие [Магнит] 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Соевый соус 1 individual packet
Дижонская Горчица [Торчин] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.4% 2111 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 13.8% 836 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.4% 2658 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 39130 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.6% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.517 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 26368 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.2% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.1614 мг 20 мг 0.8% 0.9% 12392 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 1.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.04 мг 2500 мг 2% 2.3% 4898 г
Кальций, Ca 6.75 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14815 г
Кремний, Si 12.383 мг 30 мг 41.3% 47.4% 242 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 1.8% 6299 г
Натрий, Na 230.32 мг 1300 мг 17.7% 20.3% 564 г
Сера, S 4.9 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20408 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 2.4% 4790 г
Хлор, Cl 5.84 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 39384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 1.3% 9000 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Кобальт, Co 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 2.6% 4274 г
Марганец, Mn 0.0844 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2370 г
Медь, Cu 25.15 мкг 1000 мкг 2.5% 2.9% 3976 г
Молибден, Mo 0.234 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 29915 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 60440 г
Фтор, F 3.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100756 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3571 г
Цинк, Zn 0.0864 мг 12 мг 0.7% 0.8% 13889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с маслинами составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».