| Кабачок | 735 г |
| Морковь | 177 г |
| Лук репчатый | 109 г |
| Томатная паста. Консервы | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Чеснок | 15 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.9% | 2333 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6.5% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.9% | 1250 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 388.2 мкг | 900 мкг | 43.1% | 69.6% | 232 г |
| бета Каротин | 2.329 мг | 5 мг | 46.6% | 75.3% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 11.15 мг | 500 мг | 2.2% | 3.6% | 4484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 5.5% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 12.1% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.371 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.8% | 2783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.14 мг | 90 мг | 16.8% | 27.1% | 594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.143 мг | 15 мг | 7.6% | 12.3% | 1312 г |
| Витамин Н, биотин | 0.645 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7752 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 8.6% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9235 мг | 20 мг | 4.6% | 7.4% | 2166 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.67 мг | 2500 мг | 10.8% | 17.4% | 924 г |
| Кальций, Ca | 26.98 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.4% | 3706 г |
| Кремний, Si | 28.786 мг | 30 мг | 96% | 155.1% | 104 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 7.1% | 2252 г |
| Натрий, Na | 336.1 мг | 1300 мг | 25.9% | 41.8% | 387 г |
| Сера, S | 12.52 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7987 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 6.1% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 529.16 мг | 2300 мг | 23% | 37.2% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 5.8% | 2769 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 2.726 мкг | 10 мкг | 27.3% | 44.1% | 367 г |
| Литий, Li | 1.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1736 мг | 2 мг | 8.7% | 14.1% | 1152 г |
| Медь, Cu | 77.01 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 12.4% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 7.906 мкг | 70 мкг | 11.3% | 18.3% | 885 г |
| Никель, Ni | 2.609 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.596 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 9228 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22805 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.9% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.4189 мг | 12 мг | 3.5% | 5.7% | 2865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.49 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.331 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.3% | 45.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.255 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.335 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.272 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».