| Пангасиус Филе [Бенефиш] | 1300 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Панировочные сухари | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1541 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 12.7% | 717 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2856 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.6 мкг | 900 мкг | 2% | 1.8% | 5114 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 17.75 мг | 500 мг | 3.6% | 3.3% | 2817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.2% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.338 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.1% | 4284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.365 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.5% | 3663 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6018 мг | 20 мг | 3% | 2.7% | 3323 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.05 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.7% | 12469 г |
| Кальций, Ca | 13.61 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7348 г |
| Магний, Mg | 3.14 мг | 400 мг | 0.8% | 0.7% | 12739 г |
| Натрий, Na | 48.62 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.4% | 2674 г |
| Сера, S | 19.11 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5233 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 2.5% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 10.54 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 21822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.43 мг | 18 мг | 2.4% | 2.2% | 4186 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 6.2% | 1479 г |
| Марганец, Mn | 0.0516 мг | 2 мг | 2.6% | 2.4% | 3876 г |
| Медь, Cu | 19.39 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5157 г |
| Молибден, Mo | 0.405 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.5% | 17284 г |
| Селен, Se | 3.436 мкг | 55 мкг | 6.2% | 5.7% | 1601 г |
| Фтор, F | 3.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 107527 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.1534 мг | 12 мг | 1.3% | 1.2% | 7823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.222 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.432 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.268 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пангасиус в кляре составляет 109,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».