| Мука ПРЕДПОРТОВАЯ Высший Сорт | 350 г |
| Майонез, домашнй | 100 г |
| Майонез CALVE Легкий | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| ФАРШ свинина 30% жира | 150 г |
| Картофель | 140 г |
| Лук репчатый | 270 г |
| Сердце свиное | 174 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.4 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.2% | 974 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 9.5% | 431 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 4.4% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 5.1% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.5% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 2.83 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 17668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 3.8% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.1% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.849 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 8.1% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.08 мг | 90 мг | 5.6% | 2.3% | 1772 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.002 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6979 мг | 20 мг | 8.5% | 3.5% | 1178 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.89 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.8% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 9.93 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10070 г |
| Кремний, Si | 6.503 мг | 30 мг | 21.7% | 8.9% | 461 г |
| Магний, Mg | 10.12 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 3953 г |
| Натрий, Na | 43.2 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.4% | 3009 г |
| Сера, S | 59.07 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.4% | 1693 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 3.1% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 11.58 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 2.3% | 1800 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.597 мкг | 10 мкг | 16% | 6.5% | 626 г |
| Литий, Li | 8.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0766 мг | 2 мг | 3.8% | 1.6% | 2611 г |
| Медь, Cu | 93.78 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.8% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 0.872 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.5% | 8028 г |
| Никель, Ni | 1.176 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.228 мкг | 55 мкг | 7.7% | 3.2% | 1301 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40775 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.8419 мг | 12 мг | 7% | 2.9% | 1425 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.657 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.319 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.902 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.2% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.558 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.827 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.953 г | min 16.8 г | 11.6% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог на майонезе с фаршем и овощами составляет 244,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».