| Яйцо куриное | 109 г |
| Сахар песок | 51 г |
| Мука б глютена | 50 г |
| Манная крупа | 150 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.3 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.3% | 1188 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 7.1% | 560 г |
| Углеводы | 33.9 г | 219 г | 15.5% | 6.1% | 646 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4765 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.6 мкг | 900 мкг | 12% | 4.7% | 836 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 55.34 мг | 500 мг | 11.1% | 4.4% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 4.2% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.84 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 3.4% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.1% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 1.5% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 4.857 мкг | 50 мкг | 9.7% | 3.8% | 1029 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7029 мг | 20 мг | 8.5% | 3.4% | 1174 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.78 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.9% | 2141 г |
| Кальций, Ca | 64.91 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.6% | 1541 г |
| Кремний, Si | 1.456 мг | 30 мг | 4.9% | 1.9% | 2060 г |
| Магний, Mg | 12.18 мг | 400 мг | 3% | 1.2% | 3284 г |
| Натрий, Na | 107.88 мг | 1300 мг | 8.3% | 3.3% | 1205 г |
| Сера, S | 61.67 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.4% | 1622 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 4.6% | 864 г |
| Хлор, Cl | 173.7 мг | 2300 мг | 7.6% | 3% | 1324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 1.7% | 2338 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.9% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 8.18 мкг | 10 мкг | 81.8% | 32.3% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.1149 мг | 2 мг | 5.7% | 2.3% | 1741 г |
| Медь, Cu | 37.12 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.5% | 2694 г |
| Молибден, Mo | 6.002 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3.4% | 1166 г |
| Никель, Ni | 2.791 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.305 мкг | 55 мкг | 11.5% | 4.5% | 872 г |
| Стронций, Sr | 6.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17483 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.4% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.5099 мг | 12 мг | 4.2% | 1.7% | 2353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.51 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.521 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.303 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.153 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.196 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.764 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.352 г | min 16.8 г | 20% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник составляет 253,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».