Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи с кабачком на овс муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи с кабачком на овс муке

Кефир 2,5% жирности 50 г
Творог Мягкий Нежный 4% [Высоко Высоко] 100 г
Кабачок 150 г
Овсяная мука 150 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кабачком на овс муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.9% 1152 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.5% 862 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6.1% 916 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.7% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.9% 3051 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 5.242 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7631 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 3% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2970 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10081 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6632 мг 20 мг 8.3% 4.7% 1203 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.58 мг 2500 мг 15.7% 8.8% 638 г
Кальций, Ca 126.25 мг 1000 мг 12.6% 7.1% 792 г
Кремний, Si 9.474 мг 30 мг 31.6% 17.8% 317 г
Магний, Mg 39.66 мг 400 мг 9.9% 5.6% 1009 г
Натрий, Na 14.42 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9015 г
Сера, S 3.07 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32573 г
Фосфор, P 268.4 мг 800 мг 33.6% 18.9% 298 г
Хлор, Cl 11.58 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 4.5% 1245 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Кобальт, Co 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.5% 2208 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4396 г
Медь, Cu 15.98 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6258 г
Молибден, Mo 1.347 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5197 г
Никель, Ni 0.347 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19784 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 3.49 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 114613 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.1362 мг 12 мг 1.1% 0.6% 8811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.538 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с кабачком на овс муке составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».