| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне | 58 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 42 г |
| Укроп (Жарка) | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 11.7% | 576 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 11.6% | 577 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3109 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.4 мкг | 900 мкг | 16.4% | 11% | 611 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.6% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 11.6% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 143.7 мг | 500 мг | 28.7% | 19.3% | 348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 12.5% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 6.7% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.556 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.672 мкг | 3 мкг | 22.4% | 15.1% | 446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 1.9% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.17 мкг | 10 мкг | 11.7% | 7.9% | 855 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.572 мг | 15 мг | 3.8% | 2.6% | 2622 г |
| Витамин Н, биотин | 10.289 мкг | 50 мкг | 20.6% | 13.8% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6292 мг | 20 мг | 18.1% | 12.2% | 551 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.54 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.8% | 1792 г |
| Кальций, Ca | 54.29 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.6% | 1842 г |
| Кремний, Si | 0.545 мг | 30 мг | 1.8% | 1.2% | 5505 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 2.5% | 2672 г |
| Натрий, Na | 140.05 мг | 1300 мг | 10.8% | 7.3% | 928 г |
| Сера, S | 167.11 мг | 1000 мг | 16.7% | 11.2% | 598 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 13.5% | 497 г |
| Хлор, Cl | 83.19 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.764 мг | 18 мг | 9.8% | 6.6% | 1020 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 4% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 5.908 мкг | 10 мкг | 59.1% | 39.7% | 169 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2861 г |
| Медь, Cu | 105.96 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.1% | 944 г |
| Молибден, Mo | 3.023 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.9% | 2316 г |
| Никель, Ni | 0.386 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.105 мкг | 55 мкг | 45.6% | 30.6% | 219 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.3% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 1.9005 мг | 12 мг | 15.8% | 10.6% | 631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лизин | 1.001 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.551 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.72 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.497 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.73 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.6% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.414 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.1% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 312.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.418 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.059 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.808 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.764 г | min 16.8 г | 22.4% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грудкой индейки составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».