Мой здоровый рацион

Калорийность Слива синяя. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слива синяя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.9% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 9.5% 2489 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19% 1250 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 9.3% 2571 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 4.5% 5294 г
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 9.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.2% 4500 г
Витамин В4, холин 1.9 мг 500 мг 0.4% 1% 26316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 7.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 9.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 1% 26667 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 26.4% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 9.5% 2500 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 12.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.7 мг 20 мг 3.5% 8.3% 2857 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214 мг 2500 мг 8.6% 20.5% 1168 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 4.8% 5000 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 31.7% 750 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 5.5% 4444 г
Натрий, Na 40 мг 1300 мг 3.1% 7.4% 3250 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16667 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 6% 4000 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.2 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 6.7% 3600 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 6.4% 3750 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 23.8% 1000 г
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 13.1% 1818 г
Медь, Cu 87 мкг 1000 мкг 8.7% 20.7% 1149 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 27.1% 875 г
Никель, Ni 15 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 48246 г
Фтор, F 2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 19% 1250 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 1.9% 12000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.7%

Энергетическая ценность Слива синяя составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».