| Брокколи, цветы, сырая | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2451 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 9.3% | 1551 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.9% | 1474 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.7% | 1667 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 11.4% | 1288 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 4.8% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 11.1% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 21.95 мг | 500 мг | 4.4% | 6.4% | 2278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 14.7% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.428 мкг | 400 мкг | 8.6% | 12.5% | 1162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 13.8% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.05 мг | 90 мг | 46.7% | 68% | 214 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 2.9% | 5102 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 2.2% | 6849 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.349 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.8% | 2129 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1236 мг | 20 мг | 5.6% | 8.2% | 1780 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.3 мг | 2500 мг | 10% | 14.6% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 102.14 мг | 1000 мг | 10.2% | 14.8% | 979 г |
| Кремний, Si | 1.184 мг | 30 мг | 3.9% | 5.7% | 2534 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 7.1% | 2043 г |
| Натрий, Na | 133.91 мг | 1300 мг | 10.3% | 15% | 971 г |
| Сера, S | 52.37 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.6% | 1909 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 17.9% | 814 г |
| Хлор, Cl | 162.96 мг | 2300 мг | 7.1% | 10.3% | 1411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 6.3% | 2341 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.3% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 2.02 мкг | 10 мкг | 20.2% | 29.4% | 495 г |
| Литий, Li | 5.724 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 9.3% | 1558 г |
| Медь, Cu | 53.12 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 7.7% | 1883 г |
| Молибден, Mo | 2.763 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.7% | 2533 г |
| Никель, Ni | 2.566 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.743 мкг | 55 мкг | 8.6% | 12.5% | 1160 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34752 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.8% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.6378 мг | 12 мг | 5.3% | 7.7% | 1881 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.795 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.234 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.02 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | min 16.8 г | 6.4% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка овощная с брынзой составляет 68,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».