| Индейка, бедро, только мясо | 1158 г |
| Горошек зеленый свежий | 250 г |
| Морковь по-корейски Глобус | 231 г |
| Вода | 868 г |
| Сметана 10% жирности | 153 г |
| Нутовая мука | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 17.7% | 673 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.5% | 2154 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.6% | 4455 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.882 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 11.7% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 42.83 мг | 500 мг | 8.6% | 10.2% | 1167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 17.6% | 675 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 15.7% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.584 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4% | 2945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.068 мкг | 3 мкг | 35.6% | 42.4% | 281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 3.5% | 3435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3% | 4082 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.24 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 3.1% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 0.764 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6545 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3754 мг | 20 мг | 16.9% | 20.1% | 593 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.67 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.9% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 13.07 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7651 г |
| Кремний, Si | 2.178 мг | 30 мг | 7.3% | 8.7% | 1377 г |
| Магний, Mg | 19.63 мг | 400 мг | 4.9% | 5.8% | 2038 г |
| Натрий, Na | 41.32 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.8% | 3146 г |
| Сера, S | 111.51 мг | 1000 мг | 11.2% | 13.3% | 897 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 16.3% | 731 г |
| Хлор, Cl | 8.88 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 25901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 5.8% | 2041 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.3% | 2786 г |
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 5.2% | 2252 г |
| Медь, Cu | 83.62 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 3.071 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.2% | 2279 г |
| Никель, Ni | 6.393 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.898 мкг | 55 мкг | 19.8% | 23.6% | 505 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.86 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10565 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 1.5883 мг | 12 мг | 13.2% | 15.7% | 756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 1.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.432 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.768 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.269 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с зеленым горошком составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».