Мой здоровый рацион

Рецепт Корж для моти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корж для моти

Яйцо куриное 1 Штука
Мука овсяная 40 г
Кукурузный крахмал 15 г
Молоко 0.05% 20 г
Какао обезжиренный «экологика» 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж для моти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.8 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.8% 585 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5.4% 622 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 6.2% 542 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.9% 1176 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6457 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 4.9% 692 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 4.1% 818 г
Витамин В4, холин 125.56 мг 500 мг 25.1% 8.5% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 4.4% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 2.9% 1154 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 3.7% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин Н, биотин 10.1 мкг 50 мкг 20.2% 6.8% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8 мг 20 мг 9% 3% 1111 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.75 мг 2500 мг 13% 4.4% 770 г
Кальций, Ca 138.35 мг 1000 мг 13.8% 4.7% 723 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5814 г
Натрий, Na 73.75 мг 1300 мг 5.7% 1.9% 1763 г
Сера, S 88.42 мг 1000 мг 8.8% 3% 1131 г
Фосфор, P 270.7 мг 800 мг 33.8% 11.4% 296 г
Хлор, Cl 78 мг 2300 мг 3.4% 1.1% 2949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 2.9% 1180 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 2.3% 1500 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 16.9% 200 г
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.6% 6061 г
Медь, Cu 49.48 мкг 1000 мкг 4.9% 1.7% 2021 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 1.5% 2333 г
Селен, Se 15.775 мкг 55 мкг 28.7% 9.7% 349 г
Фтор, F 27.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14545 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.582 мг 12 мг 4.9% 1.7% 2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.898 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.517 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Корж для моти составляет 295,8 кКал.

  • Порция = 9 гр (26.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».