| Соль йодированная экстра | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Чеснок, порошок | 0.5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Куриное филе (c пуринами) | 775 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 22.3% | 357 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.1% | 1302 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.9% | 4249 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 2.4% | 3346 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.283 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 74.46 мг | 500 мг | 14.9% | 11.9% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.318 мг | 5 мг | 26.4% | 21.1% | 379 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.66 мг | 2 мг | 33% | 26.3% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.958 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5% | 1587 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 2.9% | 2799 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8485 мг | 20 мг | 34.2% | 27.3% | 292 г |
| Ниацин | 9.698 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.27 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.6% | 925 г |
| Кальций, Ca | 7.12 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14045 г |
| Магний, Mg | 79.17 мг | 400 мг | 19.8% | 15.8% | 505 г |
| Натрий, Na | 76.63 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.7% | 1696 г |
| Сера, S | 202.82 мг | 1000 мг | 20.3% | 16.2% | 493 г |
| Фосфор, P | 149.8 мг | 800 мг | 18.7% | 14.9% | 534 г |
| Хлор, Cl | 104.25 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 5.7% | 1380 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 8.277 мкг | 10 мкг | 82.8% | 66% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7605 г |
| Медь, Cu | 76.17 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.1% | 1313 г |
| Молибден, Mo | 9.96 мкг | 70 мкг | 14.2% | 11.3% | 703 г |
| Селен, Se | 15.704 мкг | 55 мкг | 28.6% | 22.8% | 350 г |
| Фтор, F | 117.01 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.3% | 3419 г |
| Хром, Cr | 22.48 мкг | 50 мкг | 45% | 35.9% | 222 г |
| Цинк, Zn | 1.2212 мг | 12 мг | 10.2% | 8.1% | 983 г |
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 177.53 | ~ | |||
| Мой нутриент 2 | 19.822 | ~ | |||
| Мой нутриент 3 | 23.787 | ~ | |||
| Мой нутриент 4 | 125.508 | ~ | |||
| Мой нутриент 5 | 8.412 | ~ | |||
| Мой нутриент 6 | 290.081 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.763 г | ~ | |||
| Валин | 1.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.917 г | ~ | |||
| Лизин | 2.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.842 г | ~ | |||
| Треонин | 1.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.879 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.891 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.979 г | ~ | |||
| Серин | 0.978 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.215 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.131 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.117 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.059 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | min 16.8 г | 8.8% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Шнитцель куриный (с пуринами) составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».