Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Русское море, Крабовые палочки 400 г
Кукуруза 6 соток 287 г
Сметана 15% 60 г
Майонез Слобода Оливковый 67% 50 г
Огурец грунтовый 268 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.1% 1382 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.6% 875 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.6% 2305 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 2.9% 2859 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 5.6% 1498 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.5% 1295 г
Витамин В4, холин 64.2 мг 500 мг 12.8% 10.8% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 7.6% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.329 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3873 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 7.9% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 4.1% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7177 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.661 мкг 50 мкг 9.3% 7.8% 1073 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.9367 мг 20 мг 4.7% 4% 2135 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.73 мг 2500 мг 4.5% 3.8% 2198 г
Кальций, Ca 29.37 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3405 г
Кремний, Si 10.406 мг 30 мг 34.7% 29.2% 288 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1928 г
Натрий, Na 270.44 мг 1300 мг 20.8% 17.5% 481 г
Сера, S 44.45 мг 1000 мг 4.4% 3.7% 2250 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 15% 563 г
Хлор, Cl 39.54 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 4% 2086 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 2.9% 2982 г
Кобальт, Co 2.416 мкг 10 мкг 24.2% 20.4% 414 г
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3215 г
Медь, Cu 53.32 мкг 1000 мкг 5.3% 4.5% 1875 г
Молибден, Mo 1.528 мкг 70 мкг 2.2% 1.9% 4581 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 13.736 мкг 55 мкг 25% 21.1% 400 г
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20693 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2415 г
Цинк, Zn 0.4673 мг 12 мг 3.9% 3.3% 2568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.373 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.746 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.977 г min 16.8 г 5.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».