Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с лисичками

Вода 1928 г
Картофель 394 г
Морковь 50 г
Куриная грудка (филе) 188 г
Грибы по-деревенски 277 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 11.1% 2923 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.2% 8000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.2% 6083 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.5% 5000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 13% 2476 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 18.2% 1782 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 17.9% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.2% 6207 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 6.5% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 14.7% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 21.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 3.124 мкг 400 мкг 0.8% 2.6% 12804 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 14.7% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 3.6% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1303 мг 20 мг 5.7% 18.6% 1769 г
Ниацин 1.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.75 мг 2500 мг 6.1% 19.9% 1647 г
Кальций, Ca 8.32 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12019 г
Кремний, Si 9.527 мг 30 мг 31.8% 103.6% 315 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 11.4% 2839 г
Натрий, Na 7.86 мг 1300 мг 0.6% 2% 16539 г
Сера, S 27.1 мг 1000 мг 2.7% 8.8% 3690 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 12.1% 2694 г
Хлор, Cl 43.52 мг 2300 мг 1.9% 6.2% 5285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.7 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 31.96 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 6.2% 5357 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 4.2% 7853 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 66.8% 488 г
Литий, Li 15.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 7.2% 4545 г
Медь, Cu 37.87 мкг 1000 мкг 3.8% 12.4% 2641 г
Молибден, Mo 4.506 мкг 70 мкг 6.4% 20.8% 1553 г
Никель, Ni 1.158 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Рубидий, Rb 102.8 мкг ~
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 11.7% 2750 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 106.39 мкг 4000 мкг 2.7% 8.8% 3760 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 28.7% 1139 г
Цинк, Zn 0.2028 мг 12 мг 1.7% 5.5% 5917 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.09 г min 16.8 г 0.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с лисичками составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».