| Творог 2% жирности | 820 г |
| Яичный желток куриный | 60 г |
| Манная крупа | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 15.4% | 265 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.2% | 982 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 3.4% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5237 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.7 мкг | 900 мкг | 11.4% | 4.6% | 876 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 8.2% | 500 г |
| Витамин В4, холин | 135.97 мг | 500 мг | 27.2% | 11.1% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 5.7% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 6.3% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.687 мкг | 400 мкг | 14.2% | 5.8% | 706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.92 мкг | 3 мкг | 64% | 26.1% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.761 мкг | 10 мкг | 7.6% | 3.1% | 1314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 15.535 мкг | 50 мкг | 31.1% | 12.7% | 322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.6065 мг | 20 мг | 28% | 11.4% | 357 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.09 мг | 2500 мг | 5% | 2% | 2015 г |
| Кальций, Ca | 174.57 мг | 1000 мг | 17.5% | 7.1% | 573 г |
| Кремний, Si | 0.323 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9288 г |
| Магний, Mg | 34.36 мг | 400 мг | 8.6% | 3.5% | 1164 г |
| Натрий, Na | 176.39 мг | 1300 мг | 13.6% | 5.5% | 737 г |
| Сера, S | 286.23 мг | 1000 мг | 28.6% | 11.7% | 349 г |
| Фосфор, P | 296.3 мг | 800 мг | 37% | 15.1% | 270 г |
| Хлор, Cl | 360.1 мг | 2300 мг | 15.7% | 6.4% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 2.6% | 1558 г |
| Йод, I | 15.15 мкг | 150 мкг | 10.1% | 4.1% | 990 г |
| Кобальт, Co | 5.777 мкг | 10 мкг | 57.8% | 23.6% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0507 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 3945 г |
| Медь, Cu | 99.16 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 12.468 мкг | 70 мкг | 17.8% | 7.3% | 561 г |
| Никель, Ni | 0.442 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.291 мкг | 55 мкг | 82.3% | 33.6% | 121 г |
| Стронций, Sr | 22.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.68 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9158 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.8% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.8259 мг | 12 мг | 6.9% | 2.8% | 1453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.539 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.539 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | min 16.8 г | 11.4% | 4.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2% |
Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 245,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».