Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фасоль, корейская морковь, зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фасоль, корейская морковь, зелень

Фасоль красная консервы 225 г
Морковь по-корейски 220 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 201 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фасоль, корейская морковь, зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 15.1% 360 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.7% 1167 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.5% 1553 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.4% 3801 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 2% 2786 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В4, холин 33.11 мг 500 мг 6.6% 3.6% 1510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 6.1% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 5.5% 995 г
Витамин В9, фолаты 1.792 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22321 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 5.3% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.702 мг 20 мг 18.5% 10.1% 540 г
Ниацин 3.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.94 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2233 г
Кальций, Ca 166.53 мг 1000 мг 16.7% 9.1% 600 г
Магний, Mg 43.11 мг 400 мг 10.8% 5.9% 928 г
Натрий, Na 155.92 мг 1300 мг 12% 6.5% 834 г
Сера, S 158.55 мг 1000 мг 15.9% 8.6% 631 г
Фосфор, P 191.8 мг 800 мг 24% 13.1% 417 г
Хлор, Cl 239.28 мг 2300 мг 10.4% 5.7% 961 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2601 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Кобальт, Co 3.608 мкг 10 мкг 36.1% 19.6% 277 г
Марганец, Mn 0.0198 мг 2 мг 1% 0.5% 10101 г
Медь, Cu 45.77 мкг 1000 мкг 4.6% 2.5% 2185 г
Молибден, Mo 1.925 мкг 70 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Селен, Se 12.774 мкг 55 мкг 23.2% 12.6% 431 г
Фтор, F 22.75 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17582 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 4.8% 1142 г
Цинк, Zn 1.1552 мг 12 мг 9.6% 5.2% 1039 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.028 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.745 г ~
Изолейцин 0.638 г ~
Лейцин 1.118 г ~
Лизин 1.491 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.627 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.598 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.734 г ~
Аспарагиновая кислота 1.095 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 1.598 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.143 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.445 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.963 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат фасоль, корейская морковь, зелень составляет 183,9 кКал.

  • Порция = 94 гр (172.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».