Мой здоровый рацион

Рецепт Залупосуп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Залупосуп

Вода 1650 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 86 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное 40 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, тушеное 83 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, тушеное 110 г
Баклажан (Варка без слива) 165 г
Кабачок (Варка без слива) 243 г
Морковь (Варка без слива) 131 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 163 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 140 г
Чечевица 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Залупосуп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 15.4% 1206 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.8% 6636 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.1% 1667 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 7.1% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.8 мкг 900 мкг 24% 44.5% 417 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.635 мг 5 мг 32.7% 60.7% 306 г
Лютеин + Зеаксантин 1111.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.9% 2727 г
Витамин В4, холин 17.19 мг 500 мг 3.4% 6.3% 2909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 10.9% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 11.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 28.165 мкг 400 мкг 7% 13% 1420 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 5.9% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 5.6% 3319 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.105 мг ~
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21008 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 55.5% 334 г
Витамин РР, НЭ 1.3368 мг 20 мг 6.7% 12.4% 1496 г
Ниацин 0.573 мг ~
Бетаин 10.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.26 мг 2500 мг 7.4% 13.7% 1357 г
Кальций, Ca 26.63 мг 1000 мг 2.7% 5% 3755 г
Кремний, Si 6.146 мг 30 мг 20.5% 38% 488 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 10% 1839 г
Натрий, Na 21.45 мг 1300 мг 1.7% 3.2% 6061 г
Сера, S 62.48 мг 1000 мг 6.2% 11.5% 1601 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 11.1% 1663 г
Хлор, Cl 17.7 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 5.59 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 8.2% 2290 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Кобальт, Co 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 25.2% 734 г
Литий, Li 6.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 13% 1439 г
Медь, Cu 80.14 мкг 1000 мкг 8% 14.8% 1248 г
Молибден, Mo 4.115 мкг 70 мкг 5.9% 10.9% 1701 г
Никель, Ni 1.219 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 4.431 мкг 55 мкг 8.1% 15% 1241 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 110.9 мкг 4000 мкг 2.8% 5.2% 3607 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 3.7% 5000 г
Цинк, Zn 0.6349 мг 12 мг 5.3% 9.8% 1890 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.955 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.286 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.384 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Залупосуп составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».