Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники без сахара (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники без сахара (копия)

Творог 5% жирности (Жарка) 340 г
стевия 40 г
Соевая мука обезжиренная 67 г
Эритрит(Эритритол) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 67 г
Слива (садовая) (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники без сахара (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 16.7% 390 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.2% 1244 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.1% 3174 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.8% 833 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3563 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 3.6% 1807 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.865 мг 1.5 мг 57.7% 37.5% 173 г
Витамин В2, рибофлавин 2.767 мг 1.8 мг 153.7% 99.8% 65 г
Витамин В4, холин 53.12 мг 500 мг 10.6% 6.9% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 6.9% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 6.6% 980 г
Витамин В9, фолаты 56.159 мкг 400 мкг 14% 9.1% 712 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 17.4% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1% 6383 г
Витамин Н, биотин 6.599 мкг 50 мкг 13.2% 8.6% 758 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.1283 мг 20 мг 15.6% 10.1% 639 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 453.76 мг 2500 мг 18.2% 11.8% 551 г
Кальций, Ca 182.77 мг 1000 мг 18.3% 11.9% 547 г
Кремний, Si 0.684 мг 30 мг 2.3% 1.5% 4386 г
Магний, Mg 175.04 мг 400 мг 43.8% 28.4% 229 г
Натрий, Na 47.8 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2720 г
Сера, S 200.68 мг 1000 мг 20.1% 13.1% 498 г
Фосфор, P 325.3 мг 800 мг 40.7% 26.4% 246 г
Хлор, Cl 85.74 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.3 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.562 мг 18 мг 8.7% 5.6% 1152 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2259 г
Кобальт, Co 2.563 мкг 10 мкг 25.6% 16.6% 390 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.4774 мг 2 мг 23.9% 15.5% 419 г
Медь, Cu 242.61 мкг 1000 мкг 24.3% 15.8% 412 г
Молибден, Mo 31.479 мкг 70 мкг 45% 29.2% 222 г
Никель, Ni 2.925 мкг ~
Олово, Sn 7.34 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 25.086 мкг 55 мкг 45.6% 29.6% 219 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Фтор, F 25.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15879 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2119 г
Цинк, Zn 0.896 мг 12 мг 7.5% 4.9% 1339 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.286 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.395 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.969 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники без сахара (копия) составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».