| Квашеная капуста | 320 г |
| Свекла (Варка без слива) | 200 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.4% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 9.2% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 53.7% | 571 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 11.7% | 2616 г |
| Органические кислоты | 49 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 385.8 мкг | 900 мкг | 42.9% | 131.6% | 233 г |
| Ретинол | 0.371 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 5.5% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 2.53 мг | 500 мг | 0.5% | 1.5% | 19763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 10.4% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 13.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.533 мкг | 400 мкг | 2.4% | 7.4% | 4196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.01 мг | 90 мг | 30% | 92% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 4% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 3.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7548 мг | 20 мг | 3.8% | 11.7% | 2650 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.62 мг | 2500 мг | 11.7% | 35.9% | 857 г |
| Кальций, Ca | 49.05 мг | 1000 мг | 4.9% | 15% | 2039 г |
| Кремний, Si | 18.332 мг | 30 мг | 61.1% | 187.4% | 164 г |
| Магний, Mg | 19.49 мг | 400 мг | 4.9% | 15% | 2052 г |
| Натрий, Na | 31.88 мг | 1300 мг | 2.5% | 7.7% | 4078 г |
| Сера, S | 24.69 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.7% | 4050 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 13.8% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 789.1 мг | 2300 мг | 34.3% | 105.2% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 17.8% | 1716 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 8% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 2.668 мкг | 10 мкг | 26.7% | 81.9% | 375 г |
| Литий, Li | 14.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2781 мг | 2 мг | 13.9% | 42.6% | 719 г |
| Медь, Cu | 105.98 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 32.5% | 944 г |
| Молибден, Mo | 9.826 мкг | 70 мкг | 14% | 42.9% | 712 г |
| Никель, Ni | 12.064 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 18966 г |
| Стронций, Sr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.51 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 31974 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 48.2% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.4104 мг | 12 мг | 3.4% | 10.4% | 2924 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.012 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Винегрет 0708 составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».