| Вырезка "გაყინული სუკი" (жарка мелким куском) | 360 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 140 г |
| БУЛЬОН ОВОЩНОЙ [MAESTRO GUSTEN] | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 7 г |
| Орегано, сушеный | 7 г |
| Базилик, сушеный | 7 г |
| Чеснок (Жарка) | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 450 г |
| Сыр "სულგუნი / SULGUNI" [ცეზარი] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 12.6% | 667 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.5% | 1120 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.7% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10.5% | 800 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.5 мкг | 900 мкг | 16.3% | 13.7% | 614 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.068 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 13.4% | 631 г |
| бета Криптоксантин | 51.388 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 13.563 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 185.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.607 мг | 1.5 мг | 40.5% | 34% | 247 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8.2% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 35.51 мг | 500 мг | 7.1% | 6% | 1408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 9% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 15% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.318 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.8% | 3003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.581 мкг | 3 мкг | 19.4% | 16.3% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.34 мг | 90 мг | 32.6% | 27.4% | 307 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12048 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.14 мг | 15 мг | 7.6% | 6.4% | 1316 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.3 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.579 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.4% | 1939 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 17.9% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3884 мг | 20 мг | 11.9% | 10% | 837 г |
| Ниацин | 1.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.43 мг | 2500 мг | 14.9% | 12.5% | 673 г |
| Кальций, Ca | 127.46 мг | 1000 мг | 12.7% | 10.7% | 785 г |
| Кремний, Si | 3.594 мг | 30 мг | 12% | 10.1% | 835 г |
| Магний, Mg | 36.38 мг | 400 мг | 9.1% | 7.6% | 1100 г |
| Натрий, Na | 422.15 мг | 1300 мг | 32.5% | 27.3% | 308 г |
| Сера, S | 131.5 мг | 1000 мг | 13.2% | 11.1% | 760 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 16.8% | 499 г |
| Хлор, Cl | 665.67 мг | 2300 мг | 28.9% | 24.3% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.555 мг | 18 мг | 14.2% | 11.9% | 705 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 6.665 мкг | 10 мкг | 66.7% | 56.1% | 150 г |
| Литий, Li | 14.072 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3785 мг | 2 мг | 18.9% | 15.9% | 528 г |
| Медь, Cu | 161.4 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 13.5% | 620 г |
| Молибден, Mo | 8.279 мкг | 70 мкг | 11.8% | 9.9% | 846 г |
| Никель, Ni | 8.751 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.172 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.8% | 4693 г |
| Фтор, F | 35.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11223 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 12.7% | 663 г |
| Цинк, Zn | 1.6113 мг | 12 мг | 13.4% | 11.3% | 745 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.906 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.598 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | min 16.8 г | 4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Вырезка в томатно-сырном соусе (с гарниром) составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».