| Картофель (Варка без слива) | 488 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Маргарин сливочный | 20 г |
| Крапива ранняя (Варка без слива) | 300 г |
| Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой | 10 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.1 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5246 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.8% | 10857 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.3% | 3294 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.8% | 4000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 12.8% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 3.4% | 9474 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.7% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.4% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 1.24 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 40323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 3.1% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 9.3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.422 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.8% | 11689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 13.1% | 2406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 13.4% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 15.9% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4551 мг | 20 мг | 2.3% | 7.2% | 4395 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.02 мг | 2500 мг | 5.8% | 18.1% | 1736 г |
| Кальций, Ca | 12.22 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.7% | 8183 г |
| Магний, Mg | 8.67 мг | 400 мг | 2.2% | 6.9% | 4614 г |
| Натрий, Na | 89.49 мг | 1300 мг | 6.9% | 21.5% | 1453 г |
| Сера, S | 10.1 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 9901 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 6.9% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 12.9 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.9% | 17829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.263 мг | 18 мг | 1.5% | 4.7% | 6844 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 1.188 мкг | 10 мкг | 11.9% | 37.1% | 842 г |
| Литий, Li | 12.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 7.8% | 4073 г |
| Медь, Cu | 37.78 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 11.8% | 2647 г |
| Молибден, Mo | 2.062 мкг | 70 мкг | 2.9% | 9% | 3395 г |
| Никель, Ni | 2.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 34375 г |
| Фтор, F | 52.38 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4% | 7637 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 12.8% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.1233 мг | 12 мг | 1% | 3.1% | 9732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.296 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | min 16.8 г | 1.7% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с крапивой составляет 32,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».