| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Сахар | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Семена льна | 35 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 1 г |
В мультиварке 130 градусов, 1 час, режим Печь
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.6 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 519 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 3.9% | 784 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 5.7% | 544 г |
| Углеводы | 45.9 г | 219 г | 21% | 6.5% | 477 г |
| Углеводы (общие) | 25.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 4.9% | 625 г |
| Вода | 31.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7285 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.1 мкг | 900 мкг | 14.1% | 4.3% | 708 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.3 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 181.07 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.198 мг | 1.5 мг | 13.2% | 4.1% | 758 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 4.2% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 129.22 мг | 500 мг | 25.8% | 7.9% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 5.5% | 560 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 2.9% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.199 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1% | 3031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 2.6% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.038 мкг | 10 мкг | 10.4% | 3.2% | 963 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.519 мг | 15 мг | 3.5% | 1.1% | 2890 г |
| гамма Токоферол | 1.397 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.887 мкг | 50 мкг | 19.8% | 6.1% | 506 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5619 мг | 20 мг | 12.8% | 3.9% | 781 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.04 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.2% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 50.02 мг | 1000 мг | 5% | 1.5% | 1999 г |
| Кремний, Si | 0.384 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Магний, Mg | 47.79 мг | 400 мг | 11.9% | 3.7% | 837 г |
| Натрий, Na | 70.43 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.7% | 1846 г |
| Сера, S | 117.06 мг | 1000 мг | 11.7% | 3.6% | 854 г |
| Фосфор, P | 186.9 мг | 800 мг | 23.4% | 7.2% | 428 г |
| Хлор, Cl | 79.92 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.1% | 2878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.117 мг | 18 мг | 11.8% | 3.6% | 850 г |
| Йод, I | 8.62 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.8% | 1740 г |
| Кобальт, Co | 5.155 мкг | 10 мкг | 51.6% | 15.9% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 6.3% | 489 г |
| Медь, Cu | 172.82 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 5.3% | 579 г |
| Молибден, Mo | 4.2 мкг | 70 мкг | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Никель, Ni | 0.211 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.768 мкг | 55 мкг | 35.9% | 11.1% | 278 г |
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13482 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.4% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 1.1833 мг | 12 мг | 9.9% | 3% | 1014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 24 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лизин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.659 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 30.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.493 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.8% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.6 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 3.15 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.77 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.691 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.699 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.678 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.4 г | min 16.8 г | 20.2% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.597 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит (кукурузная + рисовая + пшеничная мука с семенами льна) составляет 324,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».