| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 1200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, запечённая | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 9.1% | 962 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.8% | 2333 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 6% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 13.6% | 645 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3076 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 10% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.5% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 16.2 мг | 500 мг | 3.2% | 2.8% | 3086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 4.5% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 8.5% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.644 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.1% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 2.4% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7239 мг | 20 мг | 13.6% | 11.9% | 734 г |
| Ниацин | 0.943 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.57 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.9% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 14.9 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6711 г |
| Кремний, Si | 21.287 мг | 30 мг | 71% | 62.2% | 141 г |
| Магний, Mg | 55.95 мг | 400 мг | 14% | 12.3% | 715 г |
| Натрий, Na | 15.36 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8464 г |
| Сера, S | 74.75 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.6% | 1338 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 12.7% | 691 г |
| Хлор, Cl | 11.24 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.914 мг | 18 мг | 10.6% | 9.3% | 940 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.164 мкг | 10 мкг | 11.6% | 10.2% | 859 г |
| Марганец, Mn | 0.4202 мг | 2 мг | 21% | 18.4% | 476 г |
| Медь, Cu | 189.66 мкг | 1000 мкг | 19% | 16.7% | 527 г |
| Молибден, Mo | 8.946 мкг | 70 мкг | 12.8% | 11.2% | 782 г |
| Никель, Ni | 2.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.427 мкг | 55 мкг | 17.1% | 15% | 583 г |
| Титан, Ti | 8.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.29 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5773 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 1.1968 мг | 12 мг | 10% | 8.8% | 1003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.369 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.64 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.662 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с мясом составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».