| Яйцо куриное | 114 г |
| Молоко 1,7% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 12.8% | 938 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 14.7% | 812 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2775 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.5 мкг | 900 мкг | 15.4% | 18.4% | 650 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 15.6% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 133.71 мг | 500 мг | 26.7% | 31.9% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 16.6% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.729 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 10727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 11% | 1083 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.172 мкг | 10 мкг | 11.7% | 14% | 853 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 10.761 мкг | 50 мкг | 21.5% | 25.7% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9178 мг | 20 мг | 9.6% | 11.5% | 1043 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.58 мг | 2500 мг | 3% | 3.6% | 3352 г |
| Кальций, Ca | 29.3 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3413 г |
| Магний, Mg | 6.39 мг | 400 мг | 1.6% | 1.9% | 6260 г |
| Натрий, Na | 71.38 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.6% | 1821 г |
| Сера, S | 93.76 мг | 1000 мг | 9.4% | 11.2% | 1067 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 15.3% | 782 г |
| Хлор, Cl | 83.1 мг | 2300 мг | 3.6% | 4.3% | 2768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 8.9% | 1351 г |
| Йод, I | 10.65 мкг | 150 мкг | 7.1% | 8.5% | 1408 г |
| Кобальт, Co | 5.327 мкг | 10 мкг | 53.3% | 63.8% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 1% | 12987 г |
| Медь, Cu | 44.21 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.3% | 2262 г |
| Молибден, Mo | 3.196 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.5% | 2190 г |
| Селен, Se | 16.354 мкг | 55 мкг | 29.7% | 35.5% | 336 г |
| Фтор, F | 29.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13652 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.1% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.5913 мг | 12 мг | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.421 г | ~ | |||
| Валин | 0.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лизин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.95 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.2% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 303.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.598 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.092 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.648 г | min 16.8 г | 15.8% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.179 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».