Мой здоровый рацион

Калорийность Морская капуста. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 13.2% 1520 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.8% 1867 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.4% 3129 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 30% 667 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 15% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 66.6% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 6.6% 3000 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.4% 6000 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 60 мг 1000 мг 6% 12% 1667 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 25% 800 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 7.6% 2667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3 мг 18 мг 16.7% 33.4% 600 г
Йод, I 100 мкг 150 мкг 66.7% 133.4% 150 г
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 30% 667 г
Медь, Cu 0.3 мкг 1000 мкг 333333 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18333 г
Цинк, Zn 1 мг 12 мг 8.3% 16.6% 1200 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 12%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.5 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 26.8%

Энергетическая ценность Морская капуста составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».